国潮崛起，三元奶粉领衔国产奶粉

近年来随着阿里、华为等中国科技公司的崛起，让中国企业形象在世界人民眼中发生着巨大的改变，李宁、百雀羚等中国制造也让“国潮”成为了时尚与品质的代名词。然而，纵观中国乳业的近十年来的发展，中国奶粉行业或成为最难逆袭的“国潮”。

凤凰涅槃，“工匠精神”的坚持

因为众所周知的原因，中国奶粉行业十几年前发生重创，遭遇了史无前例的行业危机。殇痛之后，大家开始反思，乳粉行业的未来在哪里？企业又该何去何从，如何破旧立新，重回巅峰！

全产业链模式，产品安全有迹可循

奶源就是全产业链模式的生命线，一个乳粉企业如果没有好的奶源，就很难保证奶粉的好品质。三元奶粉的奶源全部来自自控牧场的优质奶源。首农畜牧公司对牧场饲料进行统一采购，严格把控质量，一半以上的牧草从美国、澳大利亚、加拿大等国进口。各个牧场采取全混合日粮调控技术，实现精粗饲料的科学搭配，奶牛吃得有营养，牛群产量高。

先进的工艺是全产业链模式的重要保障，三元奶粉采用世界通用的湿法工艺生产，通过全配方喷雾干燥技术+附聚工艺，从自控牧场直配的生鲜奶，经过杀菌、均质，加入各种营养物质、微量元素、矿物质后浓缩，在70℃-80℃左右蒸发水分喷雾成粉，最大程度地保证了奶粉的营养均衡、口感新鲜，这也是目前世界上乳业技术先进国家采用的工艺技术。

在奶粉产品检测上，除了国家标准规定的66项指标外，还自行开展风险项目检测和监控40余项，检测项目达108项之多，品控人员实施24小时监控。在三元奶粉官方网站，点开追溯页面，输入罐底的串码，消费者即可对奶源、原辅料控制、生产批号及质量检测报告、产品标签等信息进行追溯查询，让产品的质量安全“看得见”。

十年坚守，做出“更适合中国宝宝体质”的好奶粉

为了打造出高品质的好奶粉，三元奶粉十年磨一剑，不计回报的投入到母乳研究中，2014年，在国家科技部和北京市科委支持下，三元筹建了唯一的“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”；此后6家科研院所和多家企业、医院等组成近200人的科研团队，历时3年构建了北京、河北、河南、江苏、湖南等5个省市约两千万组的母乳成分数据。

在坚持母乳研究期间，三元建立了中国母乳数据库。2016年10月，三元正式对外公开发布了中国母乳数据库。作为迄今为止最为完善的“中国人母乳成分数据库”，该数据库包含宏量营养成分及蛋白质、氨基酸、脂肪酸、低聚糖、乳脂肪球膜蛋白、微生物组成等常规营养素和细微功能成分500余种，可实现地区、阶段、分娩方式、性别等近10种查询方式。2018年8月，国家母婴乳品健康工程技术研究中心通过科技部验收，为中国乳业发展聚势赋能。

在中国制造越来越被大家认可与熟知的今天，中国乳业也在以我们难以想象的速度崛起，三元奶粉以自己高品质的产品、顶尖的技术、良好的口碑被更多的人熟悉和了解，为“国潮”走向世界贡献自己的力量。